紅蘿卜荸薺脊骨湯：紅蘿卜250克，荸薺150克，豬脊骨250克。
3.把全部用料放入瓦煲內加入清水適量，先用武火煮沸，繼用中火煲2小時左右，加入適量食鹽調味即可飲用。
選用具有藥物特性的食品，經過合理的烹調，制成藥膳以治療疾病的方法，稱為飲食療法。
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