紅斑狼瘡的飲食療法(一)
紅斑狼瘡的飲食療法(一) 黃芪、西洋參羹 原料:黃芪100克,西洋參30克,糯米粉50克,白糖適量,水1000毫升。 制法:將黃芪切片用紗布松松包住,西洋參切片,加水用文火煮至500毫升左右,除去黃芪藥渣,再加入糯米粉、白糖、煮片刻即成。 功效:黃芪性甘平入脾、肺經,治脾、肺氣虛,神疲乏力;西洋參性微苦、甘寒,入心肺腎經有補氣養陰、清火生津、治陰虛火旺。對紅斑狼瘡久病體虛、神疲氣短者有效。 淮杞芪燉水魚 原料:淮山30克、構杞20克、黃芪50克、水魚1只(250克左右)。 制法:宰殺水魚去除內臟切塊,與藥材共同放入燉盅內,加水適量,食鹽少許。隔水燉熟服用。 功效:淮山性味甘平,入脾、肺、腎經,有補氣養陰,治脾、肺、腎虛;枸杞性胃甘平,入肝、腎、脾經,能滋補肝腎;黃芪性味甘平、入脾、肺經,治脾、肺氣虛;水魚性胃甘平,入肝經,有益氣補虛,滋陰涼血作用,治肝腎兩虧,陰虛內熱。本食療方對紅斑狼瘡氣陰兩傷型之久病體虛、心悸氣短、神疲肢軟、心煩失眠者有效。 黃芪黨參大棗粥 原料:黃芪60克、黨參30克、大棗10枚、糯米100克。 制法:黃芪、黨參同煮去渣取汁,糯米、大棗共同下鍋煮粥后,兌入藥汁煮片刻,加入白糖適量。 功效:黃芪性味甘平,入肺、脾經,有補氣益中,固表止汗作用;黨參性味甘平,入肺脾經,有補氣益肺養血生津作用;大棗性味甘溫,入肺 、胃經,健脾胃、調和百藥,益氣生津;糯米性味甘溫,入脾、胃肺經,補中益氣,治口渴、尿多。