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怎樣預(yù)防慢性萎縮性胃炎癌變?

幽門螺桿菌是引起胃炎，促發(fā)胃癌的罪魁禍?zhǔn)住Ｓ拈T螺桿菌導(dǎo)致細(xì)胞毒性因子然后導(dǎo)致胃黏膜發(fā)生增生性或萎縮性胃炎。幽門螺桿菌感染的患者胃癌發(fā)病率是非感染的3-6倍，殺滅幽門螺桿菌可預(yù)防癌變。硒可清除使細(xì)胞老化的自由基，并干擾致癌物代謝，增強(qiáng)人體細(xì)胞免疫功能，可起到防癌抗癌的作用，可吃動(dòng)物肝臟、腎臟、魚蝦及甲殼類海產(chǎn)品、大蒜、芹菜、蘑菇、芝麻等。維生素C和胃液可共同防止致癌物前體亞硝胺化合物的合成，可吃橘子、橙子、西紅柿、菠菜、鮮棗、獼猴桃。葉酸能促進(jìn)核酸和氨基酸的合成，對(duì)修復(fù)被損傷或病變的細(xì)胞有一定作用，可吃動(dòng)物肝臟、腎臟、綠葉蔬菜(如西紅柿、菠菜、卷心菜、胡蘿卜)。

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