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多發性硬化癥的飲食治療

多發性硬化癥的病因不明，感染、免疫、遺傳和某些營養素的缺乏可能是發病因素。比如，維生素B族缺乏可使神經系統能量不足，使髓鞘形成或完整性受到破壞。嗜酒可造成維生素B12缺乏，維生素B1、B6缺乏可引起小腦共濟失調，低鈉、脫水可引起橋腦髓鞘溶解等。

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