股骨頭壞死的飲食
原標(biāo)題:股骨頭壞死的飲食。
可以選擇一些乳制品中的鈣磷比值比較適中,可使鈣磷等物質(zhì)充分吸收的食物。牛奶中還含有蛋白質(zhì)、乳糖等物質(zhì)。如果每天喝2杯牛奶(約480毫升)就足以達(dá)到成人的鈣需要量。當(dāng)然由于老年人本來(lái)鈣質(zhì)就丟失很多,所以鈣需要量更大。從飲食上合理配餐有助于股骨頭壞死的治療。為了更好地使乳制品中的鈣、磷成分吸收,應(yīng)該每天在食用乳制品的同時(shí),經(jīng)常曬太陽(yáng),保證每日曬太陽(yáng)1小時(shí)左右,這樣會(huì)收到更好的效果。除了乳制品,另一種含較多鈣質(zhì)的食物是動(dòng)物骨頭湯。但骨頭湯中鈣離子較少,鈣的濃度較低,故在煮湯時(shí),先將骨頭砸裂,可增加礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的溶出率。
主食:應(yīng)以米、面、雜糧為主,做到品種多樣,粗細(xì)搭配。副食:應(yīng)多吃含鈣多的食物,如牛奶、奶制品、羊肝、豬肝、蝦皮、豆類、海藻類、雞蛋類。