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許多老年人都有不同程度的腦血管硬化現(xiàn)象，為了防止血管過早地老化，應(yīng)該多吃清理和保護(hù)血管的食物。以下食物有特殊的功效：

常飲葡萄汁有益于延長壽命。適當(dāng)飲用葡萄酒也有同樣效果，但由于酒精會對神經(jīng)產(chǎn)生麻痹作用，因而葡萄汁是更好選擇。葡萄汁中的抗氧化物質(zhì)含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經(jīng)系統(tǒng)的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內(nèi)提高記憶力。

不少到餐館吃早飯的人，都會隨餐點(diǎn)一份"單面煎蛋"，覺得這樣吃起來更加鮮嫩，而且能吸入更多營養(yǎng)。所謂單面煎蛋，是指煎雞蛋時只煎一面，蛋黃呈"糖心"的蛋。

1、吃一些黃色水果：黃色水果中類胡蘿卜素含量較高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素，木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。

腦炎后遺癥是指腦炎治療后，還殘留有神經(jīng)、精神癥狀的疾病。病毒性腦炎(簡稱病腦)是由各種病毒引起的一組以精神和意識障礙為突出表現(xiàn)的中樞神經(jīng)系統(tǒng)感染性疾病。該病病情輕重不等，輕者可自行緩解，危重者可導(dǎo)致后遺癥或死亡。預(yù)防腦炎后遺癥要注意飲食。

汽水：汽水含有大量單糖和熱量，是引起兒童和成人肥胖的食品之一。

牛奶的營養(yǎng)價值很高,含有豐富的鈣,鎂及多種維生素,更含有豐富的蛋白質(zhì)。因此肝炎病人每天喝點(diǎn)牛奶是有益的。

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)巧克力中含有防止心臟病的化學(xué)物質(zhì)，這對準(zhǔn)備在圣誕節(jié)期間盡情享受巧克力的人來說實(shí)在是個好消息。

現(xiàn)在增加的膽囊息肉病人多數(shù)是膽固醇息肉，其中現(xiàn)在的垃圾食品、洋快餐是罪魁禍?zhǔn)住Ｔ谌粘Ｉ钪校嗜庖欢ㄒ俪裕粕俸龋贻p人一定要少吃不健康的垃圾食品。膽囊息肉患者飲食注意以下幾點(diǎn)：

含有鈣鹽，縮短血漿再鈣化時間：烏賊骨、花蕊石、龍骨、牡蠣、赤石脂、海浮石、龜板、蘇木、琥珀、伏龍肝。

(1)常見干抽現(xiàn)象或抽出的骨髓液含有核細(xì)胞極少，而含有大量纖維組織及聚集的血小板。

慢性肝炎在我國發(fā)病率很高，成為危害人們生命和健康的一種主要疾病。慢性肝炎患者在藥物治療的同時，輔佐以一些傳統(tǒng)的食療方法，這對疾病的恢復(fù)絕對是有好處的。這些飲食同樣適用于患者家庭的其它成員。

腦供血不足患者常見的補(bǔ)血食品有黑豆、發(fā)菜、胡蘿卜、面筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等，補(bǔ)血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、姜汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，人的頭發(fā)約有10余萬根。頭發(fā)中含有蛋白質(zhì)、鋅、鐵、鈣、磷及多種維生素等近百種營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)是頭發(fā)的首要物質(zhì)，約占頭發(fā)總成分的95%以上。頭發(fā)所需的營養(yǎng)物質(zhì)主要依靠頭皮毛細(xì)血管供給，中國人的頭發(fā)多為黑色。據(jù)研究，黑頭發(fā)中間是空心的，當(dāng)其間水分和色素丟失…

據(jù)統(tǒng)計(jì)，人的頭發(fā)約有10余萬根。頭發(fā)中含有蛋白質(zhì)、鋅、鐵、鈣、磷及多種維生素等近百種營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)是頭發(fā)的首要物質(zhì)，約占頭發(fā)總成分的95%以上。頭發(fā)所需的營養(yǎng)物質(zhì)主要依靠頭皮毛細(xì)血管供給，中國人的頭發(fā)多為黑色。據(jù)研究，黑頭發(fā)中間是空心的，當(dāng)其間水分和色素丟失…

許多老年人都有不同程度的血管硬化現(xiàn)象，為了防止血管過早地老化，應(yīng)該多吃清理和保護(hù)血管的食物。

生姜有一種含油樹脂，具有降低血脂和膽固醇的作用。牛奶含有一種因子， 能降低血清膽固醇的濃度；牛奶中還含有大量的鈣質(zhì)，也能起到減少膽固醇的吸收作用。

生花生有一個突出的好處是能起到養(yǎng)胃的作用，因?yàn)榛ㄉ缓伙柡椭舅幔缓懝檀迹胸S富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生（不要超過50克），對養(yǎng)胃有一定好處。

原發(fā)性骨髓纖維化就診時多因骨質(zhì)硬化穿刺困難。(1)常見干抽現(xiàn)象或抽出的骨髓液含有核細(xì)胞極少，而含有大量纖維組織及聚集的血小板。(2)骨髓活檢有典型改變，可見不同程度的纖維化改變，有的病例可有殘留造血灶……

中醫(yī)講究“飲食起居”，強(qiáng)調(diào)通過調(diào)節(jié)飲食來達(dá)到養(yǎng)生的目的。在中醫(yī)養(yǎng)生飲食中，鯽魚和豆腐被視為很好的食材。鯽魚是淡水魚中的佼佼者，肉質(zhì)鮮美，脂肪含量少，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需脂肪酸，同時還有多種維生素和礦物質(zhì)。豆腐則是中華民族傳統(tǒng)的營養(yǎng)食品之一，它的蛋白質(zhì)含量高，…

水果是一種非常健康、美味和營養(yǎng)豐富的食品，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、纖維和抗氧化劑。經(jīng)常食用水果可以幫助保持身體健康、降低患病的風(fēng)險，同時還能提供充足的能量和維持良好的消化系統(tǒng)。以下是五種您應(yīng)該經(jīng)常吃的水果：

腦血管硬化是種生活中飲食不當(dāng)造成的疾病，所以，腦血管硬化患者除藥物治療外，也要在飲食中多加注意。

冠心病人如何喝牛奶？牛奶是營養(yǎng)佳品，除含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)外，還含有鈣、鐵、維生素B等。有人心喝牛奶會使血脂升高，原因是牛奶中含有較多飽和脂肪酸，實(shí)際上100克牛奶中，僅含膽固醇13毫克，而且牛奶中所含的鈣質(zhì)及膽堿尚可減少膽固醇的吸收，所以冠心病病人是可以喝牛奶的。…

良好的睡眠對我們的身體健康至關(guān)重要，但許多人可能不知道，飲食與睡眠之間也有密切的關(guān)系。實(shí)際上，通過飲食改善睡眠是一種非常有效的方法。在本篇文章中，我們將詳細(xì)介紹如何通過飲食來改善睡眠。

春季是一個養(yǎng)生的好時節(jié)，選擇適當(dāng)?shù)乃麃眇B(yǎng)生是非常重要的。春季的氣溫逐漸升高，空氣中的濕度也逐漸增加，適合吃一些清熱解毒、排毒抗氧化的水果。下面介紹一些在春季養(yǎng)生中排毒抗氧化必備的水果，以及如何合理地食用它們。

癌癥是一種嚴(yán)重的疾病，但是很多人不知道，飲食對于預(yù)防癌癥也有很大的幫助。以下是一些可以預(yù)防癌癥的食物：

ITP病人按止血機(jī)制選藥含有鈣鹽，縮短血漿再鈣化時間：烏賊骨、花蕊石、龍骨、牡蠣、赤石脂、海浮石、龜板、蘇木、琥珀、伏龍肝。含有鞣酸及衍生物，收斂止血：五倍子、地榆、藕節(jié)、地錦、石榴皮、杜仲、炒大黃。